EN EL LOBBY
¿Cómo entretener a los clientes mientras esperan?

 

La estancia en el lobby de un hotel o en la recepción de un restaurante se hace eterna mientras se espera a un amigo o mientras se espera la asignación de una mesa para comer. Momentos en los que la desesperación convierte en presa fácil de enojos y provocar el mal humor de los clientes… ¿Qué hacer ante este panorama?

Aunque muchos restaurantes y hoteles ya han implementado la colocación de pantallas de plasma en sus estancias pareciera que la programación que ponen en ella no satisface del todo a quienes la están observando en un determinado momento.

Pero… ¿Por qué es importante tener pantallas de tv dentro del establecimiento?

Algunos comensales llegan solos no hay con quién platicar y la diferencia la hace una pantalla donde se entretienen mientras comen o en lo que llegan sus acompañantes.

En la actualidad hay una serie de plasmas que han revolucionado el mercado. Los precios dependen del tamaño que se escoja para colocar en la pared del local donde se ofrece el servicio. Mismos que ya usted conoce bien, ya que esta opción es a la que más se acude para entretener a los clientes mientras están dentro del establecimiento.

 Adecuación de pantallas e importancia según el target

La programación de estas pantallas va a depender del público al que está dirigido el restaurante. No serán los mismos programas que se transmitan en un Pub que en una cafetería donde hay un target más familiar o el de un hotel al de un restaurante donde la especialidad son hamburguesas y hot dogs.


 

 

En un Pub

Para poner un ejemplo, en un Pub el público, en su mayoría es masculino, que gustan de partidos de fútbol –en la mayoría del tiempo– los canales deportivos serán los más vistos los fines de semanas y temporadas de deportes. De sobra se sabe que estos lugares estarán abarrotados en dichos momentos. Es ahí donde el implementar varias pantallas de plasma en todas las paredes del establecimiento y del mayor tamaño que sea posible, se convierten en el gancho para atraer a un público que, en ese momento, bebe mucha cerveza, come muchas botanas y hasta de comida como las hamburguesas, papas fritas, chapatas, hot dogs, entre otros tantas. Imagínese estos lugares vacíos en la temporada deportiva por no tener ese gancho que atrapa totalmente a los hombres.

También estos lugares no son exclusivos para deportes, sino también, para que las personas disfruten de una cerveza entre amigos –sobre todo a las puertas del fin de semana–. En este escenario las condiciones de programación cambian, ya que la música, karaoke y todo lo que logre un momento de relax entre ellos, harán que el establecimiento se vuelva el favorito para ellos.

Hoy en día ya existen en el mercado pantallas que incluyen la conexión Wi Fi con lo que sólo se necesita adaptar un micrófono a su sistema de sonido y proyectar en éstas el canal de youtube y ¡listo! inmediatamente conviertes tu establecimiento en un lugar para cantar y divertirse. Incluso si la idea es proyectar videos puede abrir su cuenta en dicho canal de internet y hacer su lista de videos favoritos por género o variedad musical, y proyectarlos sin necesidad de estar manipulando a cada momento la programación, ya que se reproduce la lista por sí sola. Solamente necesita una conexión a Internet.

Cafeterías

En este tipo de lugares puede funcionar con videos o música ligera, la contratación de un sistema de cable puede redituar en mucho el tener este apoyo visual en visitas al establecimiento y por ende el ticket promedio de los comensales. Aunque es importante recalcar que, sin bien, serán un atractivo para los clientes, también puede formar parte de un elemento distractor para quienes están hablando de cuestiones familiares mientras comen. Es por ellos que la moderación en el volumen es importante, ya que lo verán quienes verdaderamente estén interesados en el programa que estén pasando en ese momento, y quienes quieran charlar, no sentirán que se está interrumpiendo su plática a cada momento.

Reuniones en alta resolución

Algunas empresas buscan reunirse en hoteles y restaurantes donde el ambiente sea propicio para hablar de negocios o para efectuar conferencias de prensa para realizar algún anuncio. Esta tecnología puede apoyar a que su negocio sea el elegido para este tipo de reuniones, ya que pueden proyectar resultados de la empresa en pantalla gigante para que todos los reunidos no se pierdan ningún detalle de todo lo que se está tratando en ese momento y que es de interés de todos. Con el sistema Wi Fi puede buscar alguna página web de interés para los reunidos e inclusive hacer el lanzamiento de su portal en Internet. Solamente necesita esta aplicación inalámbrica para realizar dicha acción.

La idea es versificarse y adaptarse a las nuevas tendencias ya no se concibe un establecimiento sin la nueva tecnología. No permita que su negocio sea catalogado como “out” por sus mismos clientes que alguna vez lo prefirieron por la innovación que ofrecía ¡No se quede atrás!

9 de abril, 2012
Por Odett Jiménez

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